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最高級太田牛A5ランクメス牛〈神戸市垂水区〉

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2022年7月12日 / 最終更新日 : 2022年7月12日 谷山 博紀 前菜

牛タタキのユッケ風

¥1,000(税込 ¥1,100) 濃厚で旨し!

2021年5月4日 / 最終更新日 : 2022年7月12日 谷山 博紀 前菜

牛タタキ 和風

¥1,000(税込 ¥1,100) にんにくスライスとポン酢で

2021年5月4日 / 最終更新日 : 2022年7月12日 谷山 博紀 前菜

ハート刺

¥800(税込 ¥880) 心臓の刺身です。しょうが醤油でどうぞ

2021年5月4日 / 最終更新日 : 2022年7月12日 谷山 博紀 前菜

しろせんまい刺

¥900(税込 ¥990) 3番目の胃。手間ひまかけてしろせんまいに仕上げました

2021年5月4日 / 最終更新日 : 2022年7月12日 谷山 博紀 前菜

極みのタン刺

¥1,200(税込 ¥1,320) 超!稀少です。最高のタンの根元です

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